В ходе исследования в 1999 году было доказано, что генетика влияет на потребление калорий. К такому же выводу пришли другие ученые, исследовавшие пищевое поведение 836 участников. Они обнаружили шесть генетических связей, увеличивающих потребление калорий и макронутриентов, включая ген адипонектина — гормона, участвующего в регуляции уровня глюкозы и расщеплении жирных кислот.