У результаті дослідження 1999 року було доведено, що генетика впливає споживання калорій. Такого ж висновку дійшли інші вчені, які досліджували харчову поведінку 836 учасників. Вони виявили шість генетичних зв'язків, що збільшують споживання калорій і макронутрієнтів, включаючи ген адипонектину — гормону, який бере участь у регуляції рівня глюкози та розщепленні жирних кислот.